안녕하세요
와이에요!!!
오늘은 서울 마포에 위치한 중식 음식집 '몽중헌' 이야기 입니다.
저는 마포 공덕점으로 평일 런치로 방문을 했습니다:)
현대카드에서 포인트로 구매할 수 있는 '현대카드 런치 딤섬 스페셜' 코스 ㅎㅎ
정갈하게 상차림을 해주셨는데요, 왼쪽부터 짜사이-무&당근피클-땅콩볶음 입니다.
점식식사 순서도도 같이 배치를 해주셨는데요, 딤섬 스페셜 코스답게 구성이 되어 있었습니다.
1.시그니처 딤섬 6종
2. 게살 은이 버섯 스프
3. 팔보채
4. 쇠고기 안심 초이삼 볶음
5. 식사 (짜장&짬뽕&볶음밥 택1)
6. 후식
중국 음식은 기름기가 좀 있는 음식이라 그런지, 따뜻한 차를 겸비해서 많이들 드시더라구요~
실제로 중국 방문했을때도 식당에 항상 따뜻한 차가 배치되어 있었어요,
몽중헌도 티스팟에 향긋한 쟈스민차가 준비되어 있더라구요
찬물은 따로 요청하시면 가져다주세요~
음식을 먹다가 메뉴가 바뀔때, 쟈스민차 한잔씩 마셔주면 속도 내려가고
가글(?) 역할처럼 좋았습니다.
먼저 첫번째 메뉴인 딤섬을 먹어보았습니다.
1.시그니처 딤섬 6종
새우,표고버섯,부추,돼지고기등이 들어간 다양한 종류로 구성되어 있었는데요~
육즙이 가득 퍼지면서 건강하면서도 맛있었습니다.
두번째 코스요리인 스프 !!!
2. 게살 은이 버섯 스프
게살과 은이버섯이 함께 어우러진 스프였는데요, 따뜻하고 게살이 은은하게 퍼졌습니다.
팽이버섯도 섞여있네요 ㅎㅎ 게살이 씹히는게 고소했습니다.
세번째 메뉴인 팔보채 !!
평소에도 참 좋아하는 중식요리중 하나인데요, 개인적으로 기대가 되었습니다.
3. 팔보채
야채와 해산물이 잘 어울려져 나왔습니다. 아무래도 코스요리다보니 딱 먹을만큼만 알맞게 주셔서 적당했습니다.
많이 먹었다면, 뒤에 요리를 못먹었을지도... ㅎㅎ 새콤달콤매콤하니 맛있었네요
어느덧 메인메뉴 !!!
4. 쇠고기 안심 초이삼 볶음
안심 부위라 그런지, 질기지않고 부드럽고 함께 볶아진 고추가 있어서
느끼하지않고 살짝 매콤하니 맛이 좋았습니다. 메인메뉴도 성공적 !
자 이제 중식집에 왔으면 짜장&짬뽕&볶음밥은 먹고 가야겠죠?
안먹으면 뭔가 섭섭한..ㅎ
저는 볶음밥, 친구는 짜장을 선택했습니다.
5. 식사 (짜장&짬뽕&볶음밥 택1)
배가 불렀는데, 양이 알맞게 나왔습니다.
보슬보슬한 계란볶음에 +새우까지 !! 파향도 나면서 식사메뉴로 적당했습니다.
친구가 선택한 짜장면!
짜장면은 짜장소스가 다른곳보다 좀 더 꾸덕한 느낌이였어요~
짜장면의 양도 딱 적당하게 주셨습니다. 배가 진짜 불렀거든요 !!
마지막으로 입가심을 해주는 후식 타임!
6. 후식
밀크티 샤베트가 나왔습니다.
밀크티는 마셔만밨지, 샤베트로는 처음 접해보았는데요
시원하고 위에 뿌려진 카라멜 소스와 어울러져 달콤하고 마지막 후식메뉴로 딱이였습니다.
모든 메뉴가 만족스러웠지만, 딤섬 스페셜 답게
저는 딤섬 메뉴가 제일 맛있었네요 ^^
딤섬의 효능으로는
1. 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 딤섬의 반죽은 밀가루와 물로 만들어지며, 이를 가늘고 얇게 펴 재료를 싸기 때문에 탄수화물과 단백질을 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 또한, 딤섬 속에는 채소, 고기, 해산물 등 다양한 재료가 들어가기 때문에 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 영양소도 풍부하게 함유되어 있습니다.
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